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9. Idicas Backerei

Kleines Heimatmuseum

Der älteste Holzbackofen in Kastav befindet in Idicas Bäckerei in Pelini im historischen Stadtkern von Kastav. Lokale Frauen trugen einst Holzbündel aus dem benachbarten Wald Loza hierher. Das Ansehen eines Bäckers hing von dem Geschmack und der Qualität des Brotes und der Sauberkeit der Bäckerei ab. Die lokalen Menschen erinnern sich heute noch an eine hervorragende Bäckerin, Ida - Idica Bačić (1890-1975), die viele Jahre lang Brot in ihrer Bäckerei in Pelini backte. Zur Erinnerung an sie und alle anderen Bäcker von Kastav wurde diese Stätte - Idicas Bäckerei - als Teil des Heimatmuseums von Kastav erhalten.

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