• hr
  • en
  • de
  • it
  • fr

"Zeleni Kastav" 11.12.2017.

10.11.2017.
Sajam ekološki i prirodno uzgojene hrane, ''Zeleni Kastav'' održat će se u ponedjeljak, 11. prosinca 2017. u natkrivenom garažnom prostoru Školske sportske dvorane Kastav od 16 do 19 sati.
 
Što Vam Zeleni Kastav priprema u prosincu?
1. "Zeleni Kastav"- predblagdansko, zadnje druženje u 2017. godini!
 
Ovom prigodom, s nama će biti članovi Udruge za promicanje kreativnosti Merlin iz Pule, Ogranak Matulji. Udruga ce nuditi začinjeno vino "hipokris" i pogačice sa začinskim biljem, pripremljeno po srednjevjekovnim recepturama.
 
2. Izložbe radova dječjih vrtića "Vladimir Nazor", "Kockica" i "Poneštrica"
 
Djeca Dječjeg vrtića "Vladimir Nazor" crtaju voće i povrće te izrađuju natpise dobrodošlice kojima svaki puta ukrašavamo prostor održavanja sajma i stolove izlagača. Obzirom da su djeca naša budućnost, ovoga puta pozvali smo i vrtićarce dječjih vrtića "Kockica" i "Poneštrica" iz Rubeša, koji će se priključiti sa svojim jesenjim voćem i povrćem te, s obzirom na predblagdansko vrijeme, radove u adventskom duhu.
Učenici Osnovne škole "Milan Brozović" Kastav će također sudjelovati na "Zelenom Kastvu" te će njihovi radovi razveseliti prostor u kojem se odvija sajam.
 
3. Reci mi, što to jedeš? A tko ti je to uzgojio?
 
Upoznajte uzgajivača Vaše hrane, saznajte više o hrani koju jedete i poslužite se edukacijskim lecima proizvođača koji su do sada predstavljeni. Isto tako, razgovarajte s proizvođačima i pitajte ih sve ono što Vas zanima.
Prilikom ovog izdanja Zelenog Kastva, predstavit će se jedan od proizvođača koji od samog začetka sajma sudjeluje u izlaganju.
Više o proizvođačima možete pronaći na službenoj Facebook stranici "Zelenog Kastva"
 
4. Učimo!
 
U organizaciji GSRa Zapad, u Gradskoj vijećnici Grada Kastva (ulaz s Lokvine) će  se u petak, 22. prosinca 2017. u 18 sati  moći poslušati tematsko predavanje doktora medicine i maslinara, gospodina Ivice Vlatkovića iz Zadra, koji je razvio specifičan način uzgoja maslina koji mu donosi visokokvalitetan stalan prinos i titulu "šampion svih šampiona u maslinarstvu".
 
5. Tko je ekipa Zelenog Kastva?
 
Sajam je nastao volonterskim zalaganjem članova Grupe solidarne razmjene (GSR) Opatija, a s tendencijom upoznavanja lokalne zajednice s radom GSR-ova i  izražavanja podrške lokalnim uzgajivačima visokokvalitetnih ekološki certificiranih i svih onih namirnica uzgojenih na prirodan način, poštujući okolišno odgovornu poljoprivrednu proizvodnju. 
 
6. Zašto volite Zeleni Kastav?
 
• organiziran je na potpuno volonterskoj bazi
• na sajmu sudjeluju i proizvođači koji ne posjeduju EKO certifikat, a bave se proizvodnjom poštujući principe organskog odnosno biodinamičkog – prirodnog uzgoja
• njeguje ekskluzivni direktni prodajni kanal odnosno uzgajivači u izravnom kontaktu prodaju isključivo vlastite proizvode, bez mogućnosti sudjelovanja preprodavača i na taj način u ponudi imaju kvalitetan proizvod neopterećen maržom
• na sajmu izlažu isključivo uzgajivači i izlagači koji s surađuju s GSR-ovima i nude kvalitetne proizvode, a članovima GSR-ova nude svoje proizvode po posebno fer cijeni 
• svojim uzgajivačima na sajmovima ne stvara konkurenciju 
• posebnu pozornost pridaje raznovrsnoj sezonskoj ponudi i kvaliteti namirnica na sajmu
 
POPIS IZLAGAČA 12. prosinca 2017. (navedene proizvode proizvođači nude ovisno o sezoni i raspoloživosti količina)

 

Certificirani ili u postupku certifikacije

 

1

Bio dobrote d.o.o. (Kmetija Žgajnar), Postojna, Slovenija

mlijeko, jogurt, sir, skuta, slatko i kiselo vrhnje, maslac, kefir, suhomesnati proizvodi

2

OPG Diana Pintar, Čabar

mlijeko, jogurt, sir, sirupi

3

OPG Grdić Milan, Oštarije

povrće, brašna, krupica, proso

4

OPG Milan Krušvar, Buzet

razna brašna starih sorti žitarica, krupice, žitarice, pahuljice, crveni češnjak, crveni luk, krumpir, tjestenina

5

OPG Radomir Mićić, Rijeka

med od lipe, kadulje, šumski med, med u saću, apikompleks

6

Demetra, Klana

integralni kruh, peciva, dvopek, kroasani, muffini, voćne kocke

7

OPG Loboda Maćaš, Dalj

voće, povrće ,ajvari, voćni sirupi,sok rajčice

8

OPG Andreja Petrović, Varaždin

bučini proizvodi: bučino ulje, bučin namaz

9

"SMID" TRGOVAČKI OBRT, vl. Mirjana Strancarić, Zagreb

prerađevine od povrća

10

OPG Marin Marinković, Skakavac (Karlovac)

sok od jabuke, sok od krušaka, sok od cikle, svježe jabuke i kruške, mladi vrganji

11.

Hortiriviera d.o.o., 
sjedište Rijeka/proizvodnja Matulji

Bio sredstva za čišćenje i pranje (višenamjenska sredstva za čišćenje, sredstva za čišćenje kupaonice, odmašćivači, sredstva za čišćenje stakla, sredstva za pranje podova i tekući deterdženti za rublje)

12

OPG Brolich Ante, Malo Trojstvo (Bjelovar)

aronija sok, aronija čaj, aronija prah, aronija džem i pekmez, sušena aronija, integralni keksi od aronije, lješnjak, grah trešnjevac, pekmez od rabarbare,sok aronija/rabarbara

13

OPG Nikola Prenc

ulje industrijske konoplje, proteinsko brašno, čaj cvijeta i lista konoplje

14

OPG Maretić Tedi, Pazin

razna brašna, mahunarke, žitarice, tjestenine

15

OPG Sokic, Cernik, Nova Gradiška

šarolika ponuda tjestenine sa ljekovitim biljem, čokoladom, ajvari, marmelade od šljiva bez šećera

16

OPG Klaudia Krstičević, Krvavac - Metković

mandarine, kivi, sokovi, marmelade i arancini

 

Necertificirani

 

1

OPG Iva Ćulumović (Ivy's sweet lavander), Veprinac

džemovi s lavandom, slastice

2

OPG Marijana Jeričević (Manufaktura smisla), Cerovlje

sirevi i slatki proizvodi od kozjeg mlijeka, prirodni sapuni

3.

OPG Kukurin Josip, Kastav - Belići

povrće, voće, začini,sadnice lovor višnje, lavande, ružmarina

4.

Cvjećarna Venerus, Opatija

Božićno-novogodišnji aranžmani i dekoracije

5.

OPG Grgurina Gordan, Matulji - Bregi

sušeni začini i čajevi, sadnice začinskog/aromatičnog bilja

 

Galerija fotografija