• hr
  • en
  • de
  • it
  • fr

Zeleni Kastav, 10.6.2019.

07.06.2019.

 

Dragi ljudi, dragi prijatelji i sugrađani…dragi GSR-ovci !

Kiše su napokon stale, sunce je zagrijalo i priroda buja...a mi smo nadomak 33. "Zelenom Kastvu", sajmu zdravlja i dobre vibre. Sajam će se održati u ponedjeljak, 10. lipnja 2019. godine u vremenu od 17 do 20 sati na našoj prekrasnoj Fortici, u centru Kastva - SVI STE POZVANI !

Hvala što ste bili sa nama u svibnju, na prvom subotnjem sajmu, te najavljujemo subotnje sajmove u prijepodnevnom terminu, uvijek zadnje subote u mjesecu, zaključno sa listopadom . "Zeleni Kastav" - to smo svi mi zajedno!

Na 33. "Zelenom Kastvu" sudjelovati će 25. uzgajivača i proizvođača sa proizvodima svojih obiteljskih gospodarstava, obrta, zadruga, udruga i poduzeća...samo i zamisliti koliko je rada i ljubavi utkano u sve ono što će nam ponuditi, nezamislivo je teško - hvala ima na njihovom entuzijazmu i ljubavi prema prirodi.

U ponudi će biti korjenasto povrće i zelenje, voće, voćne prerađevine, sokovi i sirupi, kravlje mlijeko, sirutka i mliječni proizvodi, sirevi i suhomesnate prerađevine, razni povrtni namazi i salse, batat narančasti i ljubičasti, marmelade i sokovi od batata, nezamislive kombinacije namaza medvjeđeg luka, razna brašna, palente i žitne pahuljice starih sorti žitarica, torti, savijača i slastica, bezkvasnog kruha i kroasana. Biti će i čarobnih kombinacija raznih vrsta eko meda i izuzetan apikompleks OPG-a Mićić iz Rijeke. Biti će prirodne kozmetike za njegu tijela, prirodnih sapuna, šampona, melema, seruma, krema i parfema. "Zdrava" sredstva za čišćenje i sredstva za pranje odjeće, upotpuniti će vrlo bogatu ponudu sajma. Iz okolice Pivke dolazi nam OPG Gabrc - gospodin Zvonko Kovačić sa jabukama i sokovima od jabuka. Razne kombinacije soka aronije, rabarbare, keksa, marmelada i čaja, sušene aronije i maline u prahu, uz sve naprijed navedeno, pomoći će jačanju imuniteta.

OPG Loboda iz Dalja donosi trešnje, višnje, brokulu, mladi kupus, cvjetaču, blitvu i prvi grašak, bilo bi šteta ne probati. OPG Klaudia Krstičević donosi voćne okuse doline Neretve - sokove agruma, arančine, sušene smokve i voćne namaze .

Priključila nam se i gospođa Klaudia Matun u sklopu Braniteljske zadruge "Arka naša" iz Zagreba sa linijom "Qala" - prirodne kozmetike, ručno rađenih krema i seruma mediteranskog bilja.

OPG Stipe Štavlić donosi svježa jaja iz nekonvencionalnog uzgoja - kokice borave na podnožju Velebita i hrane se samo "zdravom hranom".

OPG  Hursa  Zvonko  iz  Stubice  sa  linijom  "Slatko  moje  zeleno"  ponovno  je  sa  nama,   a  uz  njih   i Braniteljska zadruga Arka naša iz Zagreba, sa prirodnim enzimima za prihranu bilja, te pripravcima za jačanje imuniteta za vegane.

Još uvijek će biti bogata ponuda raznih presadnica starih sorti povrća, ukoliko još niste posadili sve u svojim vrtovima, svakako nas posjetite.

Iz Zagreba nam ponovno dolazi gospođa Berna Storjak sa bogatom ponudom ghee maslaca u raznim kombinacijama.

Sa nama će ovoga puta biti oko 25 uzgajivača i proizvođač. Što nam to govori? Da naši vrijedni uzgajivači i proizvođači vole doći u Kastav...hvala im na njihovom predanom radu, hvala Vama na "prepoznavanju", hvala na podršci očuvanja hrvatske poljoprivrede i zajedničkom razvoju jednog novog pravca ..boljeg "sutra". Vjerujemo da će svatko pronaći nešto za sebe, a pritom uživati u međusobnim razgovorima, te razgovorima sa uzgajivačima i proizvođačima ....stvarajući nova prijateljstva i povjerenje.

Na ovome sajmu imati ćemo i jedan novi OPG iz Slavonije - OPG Picek Jasna Anna Marija iz Posavskih Podgajaca, kraj Županje. Gospođa Jasna je osobita...njezin vrt nije monokultura, nema niti jednog kvadratnog metra da je jedna kultura..voćke, grmovi i bilje su pomiješani, tako da jedna biljka hrani drugu. Ne radi se o ekološki certificiranom proizvođaču, no ništa nije ničim tretirano, nema umjetnog gnojiva niti navodnjavanja, tako da je sve  voće intenzivnijeg okusa i jačeg djelovanja. U ponudi je široka
 
paleta đemova, sirupa, ocata i osobitih sitnica, korištene su mnoge recepture još iz srednjeg vijeka, prilagođene današnjem vremenu. Većina proizvoda je kuhana samo tri minute, bez konzervansa, sa intenzivnim aromama i djelovanjem, a nakon otvaranja traju do tri mjeseca čuvani u hladnjaku. Imanje ima osobito ime - Vrt "Mala vidrica". Gospođa Jasna radi na očuvanju starih sorti voćaka, i na očuvanju hrvatske tradicije u pripremi džemova i sirupa - hvala joj !

Sa nama će ponovo biti i udruga DIP iz Rijeke - Društvo za istraživanje i potporu, koja se bavi socijalnim učenjem ljudi mlađe životne dobi sa posebnim potrebama. U ponudi će imati proizvode koji sami rade iz ekoloških materijala - ovčje vune sa Cresa, otpadaka drva iz Klane, te prikupljenih raznih tkanina., a iste ćete moći kupiti po principu predložene donacije, pomažući ovu vrlo humanu aktivnost. Hvala svima što ste ih jako dobro prihvatili i povratne informacije od voditeljice, gospođe Marte Berčić kažu da su bili iznimno sretni, te se vesele ponovnom sudjelovanju.

I još jedna sjajna vijest, najavljeni projekt suradnje "Zelenog Kastva" i "DIP"-a kreće - ovo je prvi korak "oslobađanja od plastike" i na pultu DIP-a biti će platnene torbe od žutice, prekrasnog izgleda i odlične kvalitete sa logom našega sajma - moći ćete ih kupiti po principu predložene donacije. Ovo je suradnja uzgajivača i proizvođača koji sudjeluju na sajmu i mladih ljudi sa teškoćama, a koji su članovi DIP-a. Hvala njima, njihovim volonterima i predsjednici, gospođi Marti Berčić. Dio novaca biti će uložen u izradu novih torbi, a dio će biti donacija tim prekrasnim mladim ljudima, kako bi mogli financirati najam prostora u kojem se druže uz kvalitetne radionice - molimo sve Vas za sudjelovanje u ovom projektu.

Svakako želim istaknuti i jedan novitet u ponudi, naš dragi OPG Karas iz Lipja kraj Karlovca, osim redovne ponude batata, presadnica batata, žitarica i marmelade od batata, donosi jedan novitet - gusti sok od batata u raznim kombinacijama …nikako nemojte propustiti, izvanredan je.

Popis proizvođača, kao i sve dodatne informacije pronaći možete na FB stranici "Zeleni Kastav".

Nastavljamo sa započetom inicijativom "Darujmo knjigu". Na sajmu ćemo imati jedan stol - informativni punkt "Zelenog Kastva", a na koji će se moći donijeti knjige koje više ne trebate, a pritom uzeti neke od knjiga koje već budu na stolu. Pozivamo sve da podrže ovu inicijativu, često imamo višak knjiga, dok bismo možda voljeti imati neku knjigu koju ne uspijevamo pronaći.

Medijski pokrovitelj "Zelenog Kastva" je radijska postaja "Radio Kastav" ( naš radio za svaki/saki dan ) kojega možete slušati na 90,3 Mgz. Uz najave sajma na radiju i gostovanje u studiju u subotu prije sajma ujutro od 11,15 do 11,45 sati, imati ćemo i javljanje sa sajma, uz nagradno pitanje za slušatelje.

Uz neke dosadašnje teme, sa novim temama, kao i svaki puta do sada, prostor sajma i stolove proizvođača krasiti će radovi dječjih vrtića "Vladimir Nazor" iz Kastva, "Kockice" i "Poneštrice" iz Rubeša, te osnovnih škola "Milan Brozović" iz Kastva, "Drago Gervais" iz Brešca i " Rikard Katalinić Jeretov" iz Opatije. Radujemo se što nam se priključila i osnovna škola "Fran Franković" iz Drenove. Hvala dječici, tetama i učiteljicama, hvala ravnateljicama i ravnateljima! Najveće hvala dosadašnjim, sadašnjim i budućim volonterima Grupa solidarne razmjene na entuzijazmu, radu i viziji - "Zeleni Kastav" je njihov "proizvod". I za kraj, bez naših vrijednih poljoprivrednika i proizvođača, sajma ne bi bilo - hvala na  silnom radu i viziji jednog boljeg "sutra"!

Veselimo se novom druženju - dođite podržati uzgajivače i proizvođače, dođite porazgovarati sa njima i pitati sve što Vas zanima. I na ovome sajmu biti će puno ljubavi i dobrih vibri, svi ste pozvani! I napokon, biti će i prekrasan sunčan dan!


U ime organizacijskog tima "Zelenog Kastva", Irena Kukurin Barić - volonterski koordinator sajma
 

Galerija fotografija